روغن ارده کنجد

روغن ارده کنجد :

در بین روغن ها به ملکه روغن ها مشهور است. دانه کنجد بیشترین روغن را در میان دانه های روغنی دیگر داراست این روغن بیشترین ماندگاری و مقاومت رادر میان روغن های دیگر دارد.

طبیعت آن گرم و تر است و بهترین روغن جهت استفاده روزانه می باشد.

موارد استفاده:

روغن ارده کنجد برای هرسه مصرف سرخ کردن، پخت و پز، و سالاد قابل استفاده است (ترکیب اسیدهای چرب روغن کنجد به گونه ایست که برای هر سه مورد, مورد استفاده قرار می گیرد.)

خواص:

ملیّن رطوبت زا، چاق کننده، رفع صفرای سوخته، رفع سودا، تنگی نفس، سرفه خشک، زخم ریه و آسم، تشنج خشک موثر در ادرار سوختگی کودکان و سوزش ادرار، کاهش دهنده فشارخون و کلسترول، جلوگیری ازگرفتگی عروق، جلوگیری از سکته مغزی و آلزایمر ، حفاظت از موی سر و …

منع مصرف:

مصرف روزانه آن در دوران بارداری توصیه نمی شود و جایگزین آن در این دورانروغن زیتون،روغن حیوانی,روغن زرد اعلاء,روغن شحم گاو و … می باشد.

گروه سنی:

مصرف برای تمام گروه های سنی بلا مانع است.

مزاج:

گرم و تر.