سیاهدانه

سیاهدانه که سیاه تخمه، شونیز، حبه السودا، غرمج، کمون هندی، شهپر و سیه دانه نیز شناخته می شود گیاهی است از تیره آلاله. شکل ظاهری آن شبیه به رازیانه و گل آن زرد مایل به سفید و بنفش و برگ آن شبیه برگ زبان است و دانه آن در علافی قرار گرفته و تقریبا به اندازه دانه انیسون و سیاه رنگ و تند بو و سفید مغز است. طبیعت این گیاه گرم و خشک و اندام مورد استفاده آن دانه آن است.

استفاده از سیاهـدانه از دوران قدیم بین اکثر مردم جهان معمول بوده است به طوری که بقراط در آثار خود از این گیاه نام برده است و دیوسکورید مصرف آن را به صورت پاشیدن بر روی نان و مداوای بسیاری از بیماری ها توصیه نموده است. امروزه علاوه بر مصارف درمانی در برخی شهرهای کشورمان آن بر روی نان می پاشند.

در هند سیاه دانه به عنوان محرک، بادشکن، مدر، قاعده آور و زیاد کننده ترشح شیر تجویز می شود. سیاه دانه را به منظور کاستن حدت اثر آن با روغن کنجد مخلوط کرده و در استعمال خارجی برای فروکش کردن تاول های پوست می مالند. به علاوه در موارد گزش نیش عقرب نیز می مالند مفید است.

در گذشته از این دانه در رفع کرم کدو استفاده می کردند؛ به این ترتیب که آن را با روغن حنظل مخلوط نموده و بر اطراف ناف می مالیدند.

فواید سیاهدانه

• درمان تب
• درمان اسهال
• درمان دیابت نوع 2
• درمان ریزش مو
• درمان فشار خون بالا
• درمان سردرد و میگرن
• درمان آسم
• درمان سرطان روده بزرگ
• تسکین دردهای شکمی
• درمان بی اختیاری ادرار
• درمان جوش های چرکی

سیاهدانه و درمان جوش های چرکی

استفاده از خمیر سیاهـدانه برای درمان جوش هایی که غالبا بعد از بلوغ در نوجوانان به وجود می آید و در برخی موارد تا جوانی افراد ادامه پیدا می کند، موثر است. برای تهیه این خمیر کافی است، پودر سیاه دانه را با مقداری سرکه ترکیب کرده و آن را روی صورت خود ماسک کنید. این ترکیب کمک می کند جوش های التهابی و چرکی به مرور خشک و برطرف شوند.

سیاهدانه و تقویت سیستم ایمنی بدن

مصرف مرتب سیاهـدانه و همچنین روغن آن در برنامه ی غذایی تاثیر فوق العاده ای روی تقویت سیستم ایمنی بدن دارد و شما را در برابر بیماری های زمستانی و سرماخوردگی مصون می کند. می توانید به خورشت ها، ماست یا سالادهایتان نیز سیاه دانه بزنید و از خواص آن نهایت استفاده را ببرید.

مضرات سیاهدانه

• مصرف زیاد سیاهـدانه برای خانم های باردار مضر بوده و ممکن است که موجب سقط جنین گردد.
• همچنین افراد مبتلا به گلودرد و ناراحتی کلیه در مصرف سیاهدانه باید احتیاط کنند.