غاریقون

قارچ غاریقون

غاریقون قارچی خوراکی است که روی درختان خانواده سوزنی برگ به خصوص انواعی که با نام شربین شناخته می شود، می روید.این درختان در مناطق کوهستانی آلپ،

شمال ایتالیا، جنگل های سیبری و سایر جنگل های سوزنی برگ کوهستانی نیمکره شمالی می رویند.به همین دلیل این قارچ نیز در این مناطق فراوان یافت می شود.

شربین درختی است زیبا از تیره صنوبرها بسان سرو ولی از آن سرخ رنگ تر و خوشبوتر و برگ هايش پهن تر است.این درخت در مناطق مدیترانه می روید و معمولا در باغچه

ها کشت می شود.

غاریقون ابیض به شکل توده سفید مخروطی شکل مدور روی تنه درختان و بیشتر روی درختان کهن ظاهر می شود و وزن آن تا یک کیلوگرم نیز می رسد. سطح خارجی آن از

پوست سخت و ضخیمی پوشیده شده و روی آن لوله های کوتاه کوچک با منافذی زرد رنگ وجود دارد. پس از کندن قارچ مواد خارجی آن را جدا و تمیز کرده و قطعه قطعه می کنند

و به شکل قطعات نامنظم، سفید رنگ اسفنج مانند غبارآلود در می آید و طعم آن تلخ است.

کاربرد و خواص درمانی غاریقون:

غاریقون ابیض از مسهل های قوی است ولی کمتر به عنوان مسهل مصرف می شود و به سبب تاثیر خاصی که آگاریک اسید روی انتهای عصبی غدد مولد عرق دارد و مانع ترشح

می شود معمولا برای قطع عرق های شبانه بیماران مسلول و همچنین قطع ترشح شیر استفاده می شود. در این موارد اگر به میزان 2-3 دسی گرم از گرد آن را شب در هنگام

خواب بخورند معمولا پس از 5-6 ساعت اثر آن ظاهر می شود.

روش تهیه گرد غاریقون :

غاریقون سفید را گرفته به مقدار مورد نظر قطعه قطعه کرده و در گرم خانه می خشکانند و آن را نرم نموده از الک بسیار ریز داروسازی ابریشمی نمره 100 رد می کنند.

این گرد مسهلی است قوی و مقدار خوراک آن 2-0/5 گرم به طور حب می باشد.