جعفری خشک

جعفری خشک

جعفری که از تیره چتریان می باشد دارای نام های دیگری همچون کرفس مقدونی،پرسیل معطر، کرفس رومی و… می باشد.

طبع این گیاه گرم و خشک است و دارای ویتامین های ب و ث، کلسیم می باشد.

خواص سبزی جعفری :

جعفری را همه می شناسیم طبق آخرین تحقیقاتی که درباره تجزیه جعفری کرده اند این سبزی گران بها دارای یک ماده روغن اصلی و میزان زیادی املاح معدنی و ویتامین های

گوناگون است. برگ جعفری قوه هضم را تقویت می کند و ادرار را افزایش می دهد و جریان خون را منظم می سازد. جعفری قاعده آور، زیاد کننده طول عمر، اشتها آور

(ریشه آن)، از بین برنده خون مردگی (ضماد)، رفع کننده گرفتگی صدا (در شیر بجوشانید و صبح بنوشید)، رشد قد، از بین برنده جوش مژه (چکاندن روزی 2 بار از عصاره)،

رفع کننده چسبندگی پلاکت های خون،از بین برنده سیاهی دور چشم (روزی 3 لیوان با آب هویج بمالید زیر چشم)، منبسط کننده عروق (تخم آن)، رفع انسداد مجاری شیر،

از بین برنده لک و پیس (به قسمت هایی از پوست که لک دار هست بمالید و در آفتاب بنشینید)، بیماری های ناشی از جذب اشعه رادیواکتیو را از بین می برد.

همچنین جعفری باعث تقویت بینایی،باز کردن خون قاعدگی و کم کردن درد آن،برطرف کننده بوی دهان،دفع بلغم(ریشه تازه را پوست بکنید)،از بین برنده و درمان خشکی پوست

(جعفری را به صورت بخور مصرف کنید).

معالجه باد مفاصل با جعفری:

نیم لیتر آب جوش را روی بیست گرم ریشه خشک جعفری بریزید و پنج تا ده دقیقه بگذارید تا دم بکشد. بعد آن را صاف کنید و هر روز در اوقات معینی سه تا پنج بار و هر بار

نیم فنجان از آن را بنوشید. دم کرده ریشه خشک جعفری به ترتیبی که در بالا شرح داده شد برای معالجه ورم مفاصل مفید است.

معالجه کوفتگی و سیاه شدن عضو در اثر ضربه با جعفری:

اگر جایی از بدن شما کوفته شده و خون آن سیاه شده است یک مشت برگ جعفری را ریز ریز کرده و به صورت ضماد روی عضو کوفته بگذارید و هر روز چند بار این کار

را تجدید کنید، به زودی خواهید دید که درد آن تمام شده و خون به رنگ طبیعی در آن جریان خواهد یافت.

جعفری برای درمان اختلالات جریان جون:

سی تا شصت گرم برگ جعفری خشک را با شش تا ده گرم تخم جعفری را با یک لیتر آب روی آتش بگذارید تا بجوشد و دوازده دقیقه آن را دم کنید، بعد آن را صاف کنید و هر روز

بین غذا سه یا چهار فنجان از آن را بنوشید.

درمان پستان های دردناک با جعفری:

خانم ها اگر در دوره شیر دادن مبتلا به درد پستان به هر علتی شوند باید یک مشت برگ جعفری را ریز ریز کرده و به صورت ضماد روی پستان خود بگذارید و هر روز دو بار

این ضماد را تجدید کنند، بیست دقیقه آن را نگه دارند؛ بعد از چند روز که این کار را کردند درد آنها تسکین یافته و عوارض آن برطرف خواهد شد.

درمان قاعدگی های سخت با جعفری:

دم کرده برگ یا تخم جعفری برای درمان قاعدگی های سخت خانم ها مفید است و شما باید تا شصت گرم برگ جعفری خشک را یا شش تا ده گرم تخم جعفری را در یک لیتر آب

جوش به مدت دوازده دقیقه دم کنید، بعد آن را صاف کنید و هر روز سه تا چهار فنجان از آن را بین غذاهای اصلی خود بنوشید.

نکته :

در حالی که این گیاه دارای خواص درمانی بسیاری است، اما در برخی موارد ممکن است عوارض جانبی مختصری هم در زنان حامله و جنین داخل رحم این افراد ایجاد کند.

در واقع، می توان ادعا کرد که خوردن جعفری در دوران بارداری خطر سقط را به همراه دارد. زیرا جعفری گیاه قاعده آوری است و مقادیر زیادش، بیش از ۲۰۰ گرم در روز

در طی دوران حاملگی می تواند آسیب زیادی به بدن خود شما و جنین داخل رحمتان وارد کند.

طرز تهیه دمنوش جعفری:

30 گرم برگ خشک شده جعفری را به 1 لیتر آب جوش اضافه کنید، بگذارید 10 دقیقه بماند تا دم بکشد، از صافی رد کنید.

دمنوش جعفری شما آماده است می توانید آب یک لیمو ترش تازه یا 1 قاشق غذا خوری عسل به آن اضافه کنید و بنوشید.