آرد نخود خام

آرد نخود خام

آرد نخود پودر نخود آسیاب شده است. این آرد را می توان از نخود خام یا بو داده تهیه کرد. نوع خام آن کمی تلخ است، در حالی که نوع بو داده از طعم بهتری برخوردار است.

آرد نخود برای بسیاری از اهداف آرایشی از جمله لایه برداری و روشن شدن پوست و درمان بسیاری از مشکلات پوستی استفاده می شود همچنین غنی از کربوهیدرات، پروتئین

و فیبر و فاقد گلوتن است و فواید بسیاری برای سلامتی دارد.

فواید آرد نخود برای پوست:

• درمان آکنه
• رفع تیرگی های پوست
• لایه برداری پوست مرده
• درمان پوست چرب
• رفع موهای زائد صورت
• سفید شدن پوست

فواید آرد نخود خام برای موها:

• تمیز کردن مو
• تقویت رشد مو

فواید آرد نخود خام برای سلامتی:

1.کاهش کلسترول

طبق گزارشی از دانشگاه تورنتو، خوردن یک وعده نخود در روز می تواند کلسترول بد خون را کاهش دهد و این آرد، سرشار از فیبر بوده و می تواند به کاهش کلسترول کمک کند.

2.کنترل دیابت

مطالعات نشان می دهد که خوردن حبوبات (به خصوص نخود) می تواند سلامت بیماران دیابتی را بهبود بخشد. از آنجا که آرد نخود حاوی فیبر است، سرعت جذب قند را در خون

کاهش داده و می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دهد. این فیبر خاص باعث کاهش اشتها شده و از چاقی مرتبط با دیابت نیز جلوگیری می کند.

3.سلامت قلب

آرد نخود غنی از ویتامین، مواد معدنی و فیبر بوده و می تواند سلامت قلب را تقویت کند. این آرد همچنین حاوی ترکیباتی به نام ساپونین است که می تواند سطح کلسترول خون را کاهش دهد.

4.کاهش وزن

آرد نخود نه تنها باعث کاهش وزن می شود بلکه می تواند از بازگشت وزن نیز جلوگیری کند. مطالعه ای در سال 2010 اثر آرد نخود در تحریک کاهش وزن را نشان داد و این

مطالعه، نشان داد که میزان سیری بعد از مصرف آرد نخود افزایش می یابد همچنین فیبر و پروتئین موجود در آن،دو ماده مغذی هستند که می توانند به شما در کاهش وزن کمک کنند.

5.درمان کم خونی

آرد نخود غنی از آهن است، آهن موجود در آرد نخود می تواند به ویژه برای گیاهخواران مبتلا به کم خونی بسیار مفید باشد.

6.تقویت استخوان

آرد نخود حاوی مقدار زیادی کلسیم است. همچنین حاوی منیزیم می باشد، که بدن همراه با کلسیم برای ساختن استخوان های قوی به آن نیاز دارد.

7.سلامت مغز

آرد نخود خام دارای منیزیم فراوانی است. منیزیم باعث شل شدن رگ های خونی می شود و جریان خون بیشتری به مغز می دهد، همچنین حاوی ویتامین های گروه ب و سایر مواد

مغذی گیاهی است که سلامت مغز را تقویت می کنند و با تامین مقدار کافی گلوکز، سطح قند خون را ثابت نگه داشته و سوخت کامل مغز می باشد.

8.درمان التهاب

طبق یک مطالعه انجام شده در پاکستان، آرد نخود دارای خواص ضد التهابی نیز می باشد.

9.مبارزه با آلرژی

آرد نخود خام از غنی ترین منابع ویتامین ب6 و ویتامین آ است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و همچنین حاوی روی می باشد که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

10.ماسک پودر نخود و زردچوبه

آرد نخود به طور سنتی به عنوان پایه ای برای پاکسازی پوست صورت استفاده می شود. خواص آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی پودر زردچوبه می تواند به روشن شدن هر نقطه

تیره روی صورت شما کمک کند، درمان آکنه را تقویت کند و پوست شما را تمیز و شاداب کند.

• • با استفاده از 2 قاشق غذاخوری پودر نخود و 1 قاشق چایخوری پودر زردچوبه و شیر خمیر درست کنید و آن را به صورت و گردن خود بمالید.
  • بگذارید حدود 20 دقیقه بماند و کاملاً با آب بشویید.
  • این کار را حداقل دو بار در هفته انجام دهید.