ریحان یک سبزی برگدار و خوشعطر است که اصالت آن به آسیا و آفریقا بر میگردد.این سبزی به خانوادهی نعناع تعلق دارد و انواع بسیار مختلفی دارد. از این سبزی خوشبو در تهیهی دمنوشها و غذاهای متنوع استفاده میشود. خواص ریحان برای سلامتی: مطالعات علمی نشان دادهاند که ریحان خواص زیر را دارد. خواص ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی دارد. با سرطان مبارزه میکند. درد و تب را کاهش میدهد. از سرطان پیشگیری میکند. از کبد محافظت میکند. در تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است. ضداسترس است. از رگ های خونی محافظت میکند.