حب الغار (حب القار)

گیاه حب الغار (Laurus Nobilis) با نام های دیگر میوه غار، دهشمت، باهشتان، درخت غار، برگ بو، مازریون، دفنه، شجره الرندهم نامبرده می شود.

حب‌الغار دانه‌ های سفت، گرد و کوچکی هستند که از میوه‌ ی درخت همیشه‌ سبز غار (با نام علمی Laurus nobilis) به‌دست می‌ آیند.این دانه‌ ها با طبع گرم و خشک،بیشتر در

طب سنتی برای مصارف دارویی مورد استفاده قرار می‌ گیرند.برخلاف برگ غار که معطر و خوراکی است،حب‌الغار تلخ،سخت و بیشتر برای مصارف دارویی و خاص

کاربرد دارد.

برگ های آن متناوب، سبز تیره، بیضی شکل، نوک تیز، زیبا و معطر می باشد. گل های آن کوچک به رنگ زرد یا خاکستری روشن است. میوه آن کوچک به رنگ ارغوانی تیره

یا سیاه و اندازه آن کمی بزرگ تر از نخود، گرد و کمی کشیده و دانه اش دو لپه ای و روغنی است.

خواص درمانی حب الغار :

طبیعت آن گرم و خشک است و در صورتی که ده گرم از آن را بکوبید بخورید، مسهل، مفرح، مقوی، مدر و ضد سم است. اگر ده میلی گرم از آن را بسایید و بخورید،دل پیچه را

فورا تسکین می دهد، باد و گازهای غلیظ را زایل می کند و برای امراض کبد و طحال مفید است.

نسخه های درمانی حب الغار در طب سنتی:

ده گرم از آن را بکوبید و بخورید. مسهل است، به عنوان محرک در تسریع و تشدید قاعدگی زنان موثر می باشد.
اگر ده میلی گرم از آن را بسایید و بخورید، دل پیچه را فورا تسکین می دهد، باد و گازهای غلیظ را زایل می کند و برای امراض کبد و طحال مفید است
آن را بکوبید و با عسل مخلوط کرده و بخورید. زخم روده را درمان می کند.
آن را با برگ بو بکوبید و با عسل مخلوط کنید و بخورید، برای امراض سرد و هم چنین اگر با سکنجبین مخلوط کنید، برای امراض گرم، در مورد زخم ها و جراحات ریه، سرفه کهنه و تنگی نفس مفید است.
کوبیده آن را شیاف کنید، موجب سقط جنین می شود.
کوبیده آن را با عسل مخلوط کنید و ضماد نمایید. برای معالجه رنگ ها و لکه های غیرطبیعی پوست صورت و همچنین برای از بین بردن دانه ها و لکه های قرمز رنگی که در پوست صورت جوانان می زند مفید است.

طریقه مصرف حب الغار:

حب‌ الغار به‌ صورت مستقیم خوراکی توصیه نمی‌شود، مگر با تجویز متخصص طب سنتی. راه‌ های مصرف سنتی آن به شکل زیر است:

1.آسیاب‌ شده (پودر):

مقدار بسیار کم (نوک قاشق چای‌ خوری)، در ترکیب با عسل یا آب گرم و با احتیاط
گاهی در برخی نسخه‌ های گیاهی با سایر گیاهان گرم برای تقویت اعصاب مصرف می‌شود
مثال: پودر حب‌الغار با پودر زنجبیل و عسل، برای افرادی با سردی شدید بدن

2.دم‌ کرده ملایم (بسیار نادر):

فقط در ترکیب با گیاهان دیگر و با دوز بسیار کم
برای پاکسازی معده یا کاهش بلغم، اما مصرف نادر و با احتیاط

3.موضعی (در صورت آسیاب شدن):

به عنوان پودر در ماسک مو یا ضماد برای درد مفاصل استفاده می شود
مثلاً: ترکیب پودر حب‌الغار با حنا و سدر برای تقویت ریشه مو

چه افرادی بهتر است استفاده کنند و چه کسانی نه؟

مناسب برای:

افرادی با مزاج سرد و‌ مرطوب
کسانی که دچار ضعف اعصاب، بلغم زیاد یا دردهای عضلانی هستند
افرادی با شوره سر یا ریزش موی ناشی از سردی سر
کسانی که نیاز به گرم‌ کننده قوی و پاکسازی بدن از سردی دارند

منع مصرف یا احتیاط برای:

زنان باردار و شیرده
افراد با طبع گرم و خشک (ممکن است باعث بی‌ خوابی، حرارت یا التهاب شود)
کودکان زیر ۷ سال
افراد دچار زخم معده، فشار خون بالا یا اختلالات عصبی شدید
مصرف خوراکی در دوز بالا یا مداوم، بدون تجویز ممنوع است

نکات نگهداری و افزایش ماندگاری:

در ظرف در‌بسته و خشک نگهداری شود
دور از نور خورشید، رطوبت و گرما
دانه‌ها را می‌توان به‌صورت سالم یا آسیاب‌شده نگه داشت

ماندگاری:

دانه سالم: تا ۲ سال
پودر شده: حدود ۶ ماه، در ظرف غیر شفاف

پیشنهاد ترکیب با گیاهان دیگر (در مصرف سنتی):

عسل طبیعی: برای مصرف مقدار بسیار کم از پودر حب‌ الغار جهت گرم‌ کردن بدن
زنجبیل یا دارچین: ترکیب بسیار گرم برای پاکسازی بلغم
حنا، سدر یا مورد: در ماسک موهای تقویتی
زنیان یا زیره: در نسخه‌ های گوارشی جهت تقویت معده و کاهش نفخ