پودر ثعلب

ثعلب صنعتی که این روزها در بازار عرضه می شود، اغلب با هدف افزایش غلظت در بستنی ها، پودینگ ها، دسرها و نوشیدنی ها استفاده می شود و معمولاً فاقد خواص درمانی است. این نوع ثعلب، اغلب فراوری شده و حاوی افزودنی های غیردرمانی است که نباید به عنوان داروی گیاهی مصرف شود.

اگر به دنبال بهره گیری از خواص درمانی واقعی ثعلب هستید، پیشنهاد می شود از ثعلب قلوه ای یا ثعلب پنجه ای استفاده کنید. این ها از گونه های اصیل گیاه ثعلب (با نام علمی Orchis mascula) بوده و دارای بیشترین میزان مواد مؤثره گیاهی مانند موسیلاژ، نشاسته و ترکیبات گلیکوزیدی هستند.

خواص درمانی پودر ثعلب:

ثعلب در طب سنتی ایران، یونان، هند و حتی آمریکای بومی، جایگاه ویژه ای داشته و با خواص متعدد خود در درمان بسیاری از اختلالات جسمی و عصبی مورد استفاده قرار گرفته است. برخی از مهم ترین خواص آن شامل موارد زیر است:

1.درمان اختلالات قاعدگی در بانوان

پودر ثعلب به تنظیم هورمون های زنانه کمک کرده و برای درمان اختلالات قاعدگی مانند تأخیر یا توقف قاعدگی (آمنوره)، ترشحات غیرعادی واژینال و یائسگی زودرس مفید است.
توجه: در دوران بارداری مصرف زیاد ثعلب خطرناک است و می تواند باعث سقط جنین شود؛ لذا حتماً با مشورت پزشک مصرف شود.

2.تقویت نیروی جنسی

ثعلب از گذشته به عنوان مقوی قوای جنسی در مردان و زنان شناخته شده و در بسیاری از نسخه های طب سنتی برای افزایش میل و توان جنسی استفاده می شده است.

3.درمان مشکلات کلیوی و ادراری

برای دفع سنگ ریزه های کلیه و مجاری ادراری مؤثر است.
خاصیت ادرارآوری دارد و به پاکسازی کلیه و مثانه کمک می کند.

4.تقویت سیستم عصبی

مصرف ثعلب، برای درمان ضعف اعصاب، لرزش های عصبی (رعشه)، خستگی مزمن و بی خوابی مفید است.

5.تقویت سیستم ایمنی و درمان سرماخوردگی

ثعلب دارای خواص ضدالتهابی و خلط آور است و در درمان سرفه های خشک، گلودرد، سرماخوردگی های مکرر و حتی برونشیت مفید است.

6.درمان ناراحتی های گوارشی

برای تسکین درد معده، درمان زخم معده و تقویت روده ها استفاده می شود. همچنین خاصیت نرم کننده و ضدیبوست دارد.

7.تقویت مو و پوست سر

ماساژ پودر ثعلب با روغن زیتون و گل سرخ، موجب تقویت فولیکول مو، کاهش ریزش مو و افزایش نرمی و درخشندگی موها می شود.

استفاده از ثعلب در شیر موز:

یکی از کاربردهای محبوب و خوشمزه ی پودر ثعلب، استفاده از آن در شیر موز خانگی است. ثعلب باعث می شود بافت شیر موز حالت غلیظ، کش دار و لطیف تری پیدا کند و طعم آن به نوشیدنی های مخصوص کافه ها شبیه شود. این روش مخصوصاً برای کسانی که شیر موزهای غلیظ و بستنی مانند را می پسندند، عالی است.

مقدار و روش استفاده:

مواد لازم برای دو لیوان شیر موز:

۲ عدد موز رسیده

۲ لیوان شیر سرد

۱ قاشق چای خوری سر صاف پودر ثعلب

۱ تا ۲ قاشق غذاخوری عسل یا شکر (دلخواه)

یخ خرد شده یا بستنی (دلخواه)

طرز تهیه:

ابتدا شیر سرد را در مخلوط کن بریزید.
موز، شیرین کننده دلخواه و یخ یا بستنی را اضافه کنید.
پودر ثعلب را به آرامی و در حین کار کردن مخلوط کن اضافه کنید. این کار باعث می شود ثعلب گلوله نشود.
حدود ۱ تا ۲ دقیقه هم بزنید تا مواد کاملاً ترکیب و بافت شیر موز یک دست و کش دار شود.
بلافاصله سرو کنید. اگر کمی در یخچال بماند، بافت آن غلیظ تر و دلچسب تر می شود.

نکته: زیاده روی در مصرف ثعلب باعث چسبناک و ژله ای شدن بیش از حد نوشیدنی می شود. پس حتماً از حداکثر یک قاشق چای خوری برای دو لیوان استفاده کنید.

نکات مهم و هشدارها:

مصرف زیاد ثعلب می تواند منجر به انسداد روده، اسهال شدید یا تحریک دستگاه گوارش شود. بهتر است در حد مجاز و با نظر متخصص طب سنتی استفاده شود.
در دوران بارداری و شیردهی مصرف آن باید با احتیاط و زیر نظر پزشک انجام شود.
بیماران با فشار خون بالا یا مشکلات قلبی پیش از مصرف باید مشورت پزشکی داشته باشند.