قابلمه سه تایی درب پیرکس

سالم ترین ظروف برای پخت و پز کدامند ؟!

بهترین ظرف برای طبخ غذا ظروف سنگی و در درجه بعد مسی است. امروزه در تحقیقات آمریکاییها مشخص شده است که یون مس در تنظیم و تقویت کارکرد سیستم ایمنی بدن، تعادل هورمونهای بدن و مهارافسرگی موثر است، از طریق ظروف مسی، یون مس وارد بدن می شود و شاید یکی از دلایل استفاده ایرانیان از ظروف مسی (به طور همه جانبه) همین خواص آن بوده است.

ظروف استیل سبب ورود سرب به غذاها می شود و سرطان زا شناخته می شود. مضرات ظروف تفلون در تحقیقات جدید مطرح شده است که به دلیل تخریب لایه تفلون و ورود آن به غذا سرطان زای مسلم هستند.

ظروف آلومینیومی سبب کم خونی می شوند (آلومینیوم با آهن رقابت کرده و به هموگلبین باند می شود) و لرزش دست و آلزایمر و ضعف اعصاب از اثرات شناخته شده آلومینیوم است.

بهترین ظرف برای طبخ غذا:

بهترین ظروف برای طبخ غذا ظروف سنگی و در درجه بعد مسی است.

امروزه در تحقیقات آمریکاییها مشخص شده است که یون مس در تنظیم و تقویت کارکرد سیستم ایمنی بدن، تعادل هورمونهای بدن و مهار افسرگی موثر است، از طریق ظروف مسی، یون مس وارد بدن میشود و شاید یکی از دلایل استفاده ایرانیان از ظروف مسی (به طور همه جانبه)همین خواص آن بوده است.

امروزه طبق گزارشات منتشره رویکرد مردم آمریکا و اروپا به ظروف مسی روز به روز بیشتر میشود.

تمام باکتری ها طی چهار ساعت اولی که غذا در ظروف مسی می ماند از بین میروند و به نوعی مس سبب ضد عفونی غذاها میشود.طعم غذا یا مربای تهیه شده در ظرف مسی بنا به اذعان همگان، مطبوع تر و لذیذتر است. ظروف چینی و پیرکس بیضرر و بی فایده است.ظروف لعابدار نیز حاوی ترکیبات سرب بوده و سرب آن وارد غذا میشود که مضر شناخته شده است.

این سرویس قابلمه شامل سه عدد قابلمه در سایز های 18 و 22 و 24 است.

ابعاد هر قابلمه:

قابلمه سایز 18 : ارتفاع 10 سانتی متر و عرض 18 سانتی متر

قابلمه سایز 22 : ارتفاع 11 سانتی متر و عرض 22 سانتی متر

قابلمه سایز 24 : ارتفاع 12 سانتی متر و عرض 24 سانتی متر