گل محمدی پرک
گل محمدی درختچه ای پر تیغ و منشا اصلی آن ایران و منطقه قفقاز می باشد، ولی امروزه در اکثر شهرها و یا حتی در برخی پارک ها و باغ ها کاشته می شود.
گل محمدی خزان کننده است که به ارتفاع حدود 2 متر رشد می کند، ساقه های آن به طور متراکم با خارهای تنومند مسلح شده است.گل ها به رنگ صورتی روشن تا متوسط
تا قرمز روشن است. گل های نسبتا کوچک به صورت گروهی رشد می کنند
جالب است بدانید شکل ظاهری گل محمدی در هر منطقه، نسبت شرایط آب و هوایی متفاوت است و ممکن است طیف رنگی متفاوتی داشته باشد. فصل گلدهی از فوایل فصل بهار
تا اوایل تابستان ادامه دارد. بسته به رقم رشد شده، حدود 20 تا 40 روز در سال زمان برداشت وجود دارد. گل محمدی با دست جمع آوری می شود و برای گلابگیری یا
خشک شدن به یک مکان مرکزی جمع آوری می شوند.
کاربرد گلبرگ خشک گل محمدی در آشپزی:
گلبرگ گل محمدی در آشپزی به عنوان یک ماده طعم دهنده یا ادویه استفاده می شود. گلاب و پودر گل در آشپزی خاورمیانه و هند استفاده می شود.
از غنچه های گل محمدی یا گلبرگ ها نیز در تهیه چای گیاهی استفاده می شود.
خواص گلبرگ خشک گل محمدی:
- گل محمدی حاوی آنتی بیوتیک طبیعی بوده و مقداری هم ویتامین ث دارد.
- این گیاه حاوی اسانس روغنی به نام روغن گل سرخ است که ماده اصلی تشکیل دهنده آن ژرانیول است و بعلاوه تانن ها، گلوکوزید و موادر رنگی نیز دارد.
- گلبرگ خشک گل محمدی دارای اثر تب بر، شادی آور، قابض و عطسه آور دارد.
- مصرف آن اثر مقوی بر روی کبد، مثانه، لثه و حافظه دارد.
- از جوشانده گلبرگ های گل محمدی در درمان تب استفاده می شود.
- به صورت کلی مصرف گلبرگ خشک گل محمدی برای افرادی که به بیماری هایی مانند: احتقان بینی، ورم دستگاه هاضمه، زخم روده، درد و لقی دندان ها، تپش قلب، درد رحم، خونریزی در فواصل عادت ماهانه، آرتروز، فشارخون، درد روده، غش، ترشحات سفید رحم، سل، سهال خونی، استسقا، زخم آبله و ناراحتی های ریوی مبتلا می باشند، اثر کمک کننده به سزایی داشته است.
- مصرف روغن گل محمدی با انگور، سرکه و سداب در تقویت طحال و کمک به درمان بیماری های با منشا ناراحتی طحال اثر نیکویی دارد.
- این گیاه به علت خاصیت قابض و ضد تورمی داشتن در تهیه جوشانده علیه اسهال به خصوص اسهال کودکان و بر علیه انگل های روده ای به کار می رود.
- از گل سرخ اسانسی به دست می آید که در تهیه گلاب و بسیاری از عطرها و لوازم آرایشی و در داروسازی در تهیه آب های بهداشتی و کرم ها استفاده می شود.
چکاندن روغن گل سرخ در بینی اثر مفیدی در رفع سردرد دارد، این روغن خواص دیگری نیز دارد از جمله این که در درمان قطره قطره آمدن ادرار موثر است،
مصارف خارجی دیگر این روغن و گل سرخ به قرار زیر می باشد:
- چکاندن روغن جوشانده گل در انیسون در رفع عوارض گوش تاثیر درمانی دارد.
- ماساژ روغن گل سرخ مخلوط با آمونیاک در تسکین درد پاها اثربخش می باشد.
- ضماد روغن گل سرخ با سرکه و گلاب اثر تسکین دهنده درد دارد.
- حمام ته نشین گل سرخ موجب تنگ شدن دهانه واژن می گردد.
- مالیدن این روغن بر روی زخم موجب التیام زخم می شود.
- ضماد گلبرگ های این گیاه همراه با عرق مورد و سرکه برای افرادی که به تعریق بیش از حد مبتلا می باشند اثر درمانی شفابخشی دارد.
- غرغره با جوشانده گل سرخ در تسکین گلو درد نافع است.
- ضماد گلبرگ های گل محمدی و یا روغن آن در رفع بواسیر موثر می باشند.
- مالیدن روغن گل سرخ با کندر آسیاب شده در تقویت موها مفید است.
- مالیدن روغن گل سرخ بر موضع رماتیسم دارای اثر مسکن می باشد.
توجه:
از گلاب که یکی از فرآورده های گل سرخ می باشد می توان در درمان بیماری های سردرد، ضعف حافظه، ورم کیسه صفرا، دل درد، درد روده ها، زخم معده، درد چشم،
ضعف کبد و ناراحتی ریه استفاده درمانی به عمل آورد.
مضرات احتمالی گلبرگ خشک گل محمدی:
افراط در مصرف گلبرگ گل محمدی ممکن است که در برخی افراد ایجاد حساسیت نموده و در بعضی ها نیر موجب ضعف نیروی جنسی شود.
