پوست اسفرزه

پوست اسفرزه چیست؟

پوست اسفرزه یا همان سبوس اسفرزه یک نوع فیبر است که از پوسته دانه های گیاه اسفرزه یا Plantago ovata ساخته می شود.این ماده معمولا به عنوان ملین شناخته میشود. 

با این حال،تحقیقات نشان می دهد که مصرف پوست اسفرزه برای بسیاری از قسمت های بدن انسان،از جمله قلب و پانکراس نیز مفید است.

در ادامه با خواص مهم پوست اسفرزه آشنا خواهید شد.

خواص پوست اسفرزه:

1.حفظ سلامت دستگاه گوارش

پوست اسفرزه منبع غنی فیبر و یک ملین قوی است. فیبر باعث ایجاد حرکات منظم روده می شود. به طور خلاصه،روده بزرگ (کلون) آب زیادی از موادی که از آن عبور می کند

را جذب می کند و این باعث می شود مدفوع (مواد زاید دفعی) خشک شده و به سختی در روده حرکت کند و این یعنی یبوست. فیبر موجود در پوست اسفرزه باعث جذب آب به

مدفوع می شود و به حرکت آسانتر مدفوع در روده ها و در نهایت خروج آنها از بدن کمک می کند. بنابراین هنگامی که به طور منظم از این محصول مصرف کنید،

طبیعی است که دچار یبوست نمی شوید.

می توانید با مشورت متخصص تغذیه این محصول را به رژیم غذاییتان اضافه کنید تا به ارتقا سلامت دستگاه گوارش کمک کند.

2.سلامت قلب

تحقیقات نشان داده است که مصرف فیبر محلول به افراد کمک می کند تا سطح کلسترول خود را کنترل کنند. تنظیم مناسب کلسترول برای همه مهم است، اما برای افراد بالای 50

سال حیاتی است. یک مطالعه نشان می دهد که حداقل شش هفته مصرف روزانه پوست اسفرزه یک روش موثر برای افراد چاق یا دارای اضافه وزن برای  کاهش کلسترول  با

عوارض جانبی بسیار اندک است.

اگر به شما گفته شده است که باید کلسترول خود را زیر نظر بگیرید، از پزشک خود بپرسید که آیا افزودن پوست اسفرزه به رژیم غذایتان، به شما کمک می کند؟!

مطالعات متعدد نشان داده است که مصرف پوست اسفرزه،که به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم مصرف می شود،میتواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی در فرد

کمک کند.پوست اسفرزه می تواند با کاهش فشار خون، بهبود سطح چربی و تقویت عضلات قلب، بر قلب شما تأثیر بگذارد.

3.کاهش وزن

حفظ وزن ایده آل، نگرانی بسیاری از افراد، به ویژه کسانی که بیماری مزمن مانند دیابت دارند، است.پوست اسفرزه علاوه بر اینکه برای قلب و سطح قند خون مفید است،ممکن

است به شما در کاهش وزن کمک کند.از آنجا که پوست اسفرزه مایعات را در بدن شما جذب می کند،می تواند به شما احساس سیری طولانی مدت بدهد. این می تواند به شما کمک

کند مقدار غذایی را که می خورید کنترل کنید.

4.دیابت

افراد مبتلا به دیابت برای کنترل انسولین و قند خون (گلوکز) باید مراقب رژیم خود باشند.برخی تحقیقات نشان داده است که فیبرهایی پوست اسفرزه می توانند به افراد در حفظ

تعادل قند خون سالم کمک کنند.

روش و مقدار مصرف پوست اسفرزه:

• مقدار دقیق مصرف پوست اسفرزه بر اساس عواملی نظیر سن،جنسیت،نوع بیماری،سطح فعالیت و ...متفاوت است.ولی به طور کلی می توانید روزانه یک تاسه بار محصول را با یک لیوان آب مصرف کنید.
• برخی تحقیقات نشان داده است که مصرف 8 گرم پوست اسفرزه در روز (به علاوه یا منهای 2 گرم) همراه با پروبیوتیک ها یک روش ایمن و موثر برای درمان بیماری کرون است. (بیمار کرون از جمله بیماری های التهابی دستگاه گوارش است.) با این حال، نتایج دیگر نشان می دهد فیبر پوست اسفرزه می تواند علائم را برای برخی افراد بدتر کند.
• یک مطالعه نشان داد که مصرف 5 گرم پوست اسفرزه دو بار در روز می تواند به افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کمک کند تا قند خون خود را کنترل کنند؛ در یک مطالعه دیگر در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 نتایج مشابهی یافت شد، اما تاکید کردند که درمان با پوست اسفرزه باید متناسب با افراد باشد.

عوارض جانبی احتمالی:

از آنجا که پوست اسفرزه دارای اثرات ملین است، این ماده ممکن است عوارض جانبی منفی ایجاد کند.اگر بیش از مقدار توصیه شده در روز از این محصول مصرف می کنید،

مستعد عوارض جانبی هستید.

برخی از عوارض جانبی احتمالی عبارتند از:

• دل درد
• اسهال
• گاز و نفخ شکم
• تهوع و استفراغ

برخی از عوارض جانبی نادر عبارتند از:

• • مشکلات تنفسی
  • خارش
  • بثورات پوستی
  • تورم، به ویژه در اطراف صورت و گلو
  • استفراغ