کرفس خشک

کرفس خشک

از کرفس تازه و شاداب تهیه می‌شود و ضمن حفظ خواص، گزینه‌ای عالی برای استفاده در سوپ، آش، خورشت و انواع غذاهای رژیمی است.

بافت ریز و عطر مناسب آن باعث شده یک مکمل عالی برای آشپزی باشد.

ویژگی‌ها:

مناسب غذاهای رژیمی

رنگ و طعم طبیعی

خشک‌شده به‌صورت کاملاً مکانیزه

برای درمان مشکلات گوارشی از جمله زخم معده، کرون و کولیت می‌توان از این گیاه دارویی بهره برد.

از آنجایی که جز لاینفک زندگی‌های امروزی استرس است برای برطرف کردن آن کرفس خشک یک گیاه طبیعی و موثر است.

تخم کرفس  اشتهاآور بوده و از کبد محافظت می‌کند.

ریشه این گیاه نیز بصورت دمنوش می‌تواند برای درمان آنفولانزا و سرماخوردگی موثر باشد.

موارد مصرف کرفس خشک:

 ماست، سالاد و دوغ و ترشی است که طعم بی‌نظیری به وجود می‌آورد.