گیاهان داروئی خوراکی

 گیاهان دارویی به گیاهانی اطلاق می‌شود که از بخش‌های مختلف آنها مانند برگ،ساقه،ریشه،گل و میوه برای تولید داروهای طبیعی استفاده می‌شود. این گیاهان به دلیل دارا بودن مواد مؤثره مانند آلکالوئیدها، فلاونوئیدها،تانن‌ها و اسانس‌ها، در درمان بیماری‌ها و بهبود سلامت انسان‌ها نقش دارند.